８月３日（水）の晩ごはんはシャキシャキ！青椒肉絲（チンジャオロース）と野菜シュウマイとレタスのかき玉スープとあったかーいご飯です。
最近で困った事はこれを見ておられる皆さんもたくさんあると思います。
コロナ過、熱中症、電気料金値上げ、ガス料金値上げなど大変な問題です。
でもホームでも同じように問題です。
多分、一般の方は障害福祉というと行政の手厚い加護があると思っている方が多いような気がします。
でも実は、生活費と言われる部分は利用者さんの負担になります。
なのでお給料も一般の方に比べると仕事があっても程遠い低賃金なのでホームの食材料費と言われる部分にはかなりの工夫が必要になります。
最近の値上げにはほとほと手を焼いています。
サラダ油なんて数カ月前と比べるととんでもない料金になっています。
でも利用者さんは毎日毎日一生懸命に今を頑張っています。
僕たち職員もしっかりと皆さんを支えられるように気を引き締めて頑張ります。
利用者の皆さん！いつもおいしいと言ってくれてありがとうね！
