ミナオスでは毎日朝、昼、晩のご飯を職員さんの手作りで提供しております。
職員の皆さんはベテランの方ばかりなので、晩ご飯も利用者さんから好評なのでブログにアップしてみました。
事業所によればセントラルキッチンで作られたおかずをそれぞれに運ぶところもありますが、ミナオスではホームごとに職員さんが手作りしたものを提供しています。
なので、利用者さんの体調や好みを考慮して作る事が可能です。
あまりごはんが食べれないリズムの方にはヨーグルトなどでバランスを取ったり、好き嫌いも職員さんが考えています。
僕も利用者さんと話し込んでいるときにおいしい音が聞こえてくると利用者さんに『この音はおいしい音やん！』と言ったりして笑顔で話すこともあります。
出来れば僕にも提供してほしいと思ったことも何度もあります。
利用者さんのホームでの楽しみはご飯です。
特にコロナ過がピークで外出もままならない時には皆さん、音やにおいに救われていました。
そんな晩ご飯を紹介します。
本日は『あったかーい牛すき丼にかぼちゃのみそマヨ炒めとあったかーい小松菜のみそ汁』です。
おいしそうですね。
また、時々アップしていきますね。
