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<おいしいの声だより>~ミナオスの晩ごはんより~

7月15日(金)の晩ごはんは、ごはんが進む!しまほっけの干物となすのそぼろみそ炒めとあったかーいご飯とみそ汁です。




なんだか気候がおかしいようです。テレビで暑いという割には何となくひんやりと感じる夜もあります。




九州や北海道の方が雨が多いようです。こんな時の晩ごはんには焼き魚という事で”しまほっけ”の焼き魚にしてもらいました。




それに炒めてよし、あげてよし、炊いてよし、の夏野菜なすを使った炒め物に献立てもらいました。




しまほっけは身離れも良く、ほくほくとしてジューシーですよね!




利用者の皆さんも久しぶりの焼き魚に「美味しい、またして欲しいです。」とリクエストがあったようです。




しっかり食べて、天候の不順も乗りこえていきましょう!

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